Tumbuhan seruni merupakan tumbuhan khas yang dijadikan ikon di wisata Sendang Seruni yang
berada di wilayah Desa Wisata Tamansari, Banyuwangi. Penggunaan bunga Seruni sebagai ikon
wisata lantaran dulunya di lokasi tersebut banyak ditumbuhi tanaman bunga Seruni. Jenis
tumbuhan ini memilki nama lain yaitu Seruni atau Krisantenum (biasanya disebut sebagai krisan
atau serunai). Bunga ini dalam bahasa Jepang juga disebut sebagai キク(kiku), jenis tumbuhan
yang muncul pada zaman kapur.
Jika menilik sejarah dari bunga Seruni itu sendiri, mulai masuk ke Indonesia pada abad ke-17
yang kemudian dikembangkan secara komersial pada tahun 1940. Bunga Seruni kuning berasal
dari dataran China yang dikenal dengan Chrysanthemum indicum. Kemudian pada abad ke-4
Jepang mulai membudidayakan bunga Seruni dan pada tahun 1797 menjadikan bunga tersebut
sebagai symbol kekaisaran Jepang dengan sebutan Queen of The East.
Bunga Seruni memiliki banyak jenis, bentuk dan warna. Pada umumnya orang-orang lebih
menyukai warna merah, putih dan kuning, sebagai warna dasar bunga Seruni namun sekarang
terdapat berbagai macam warna sebagai hasil dari persilangan warna dasar tadi. Bunga Seruni
merupakan bunga majemuk di dalam satu bonggol bunga terdapat bunga cakram yang berbentuk
tabung dan bunga tepi yang berbentuk pita.
Bagi pecinta bunga yang memiliki keinginan untuk menanam bunga Seruni, perawatannya
tidaklah sulit. Bunga Seruni cukup ditanam pada tanah dengan kesuburan sedang karena tanah
yang subur akan mengakibatkan tanaman menjadi rimbun. Yang perlu diperhatikan adalah untuk
daerah tropis seperti Indonesia dengan suhu rata-rata harian di dataran rendah terlalu tinggi untuk
pertumbuhan bunga Seruni. Suhu udara yang ideal disiang hari untuk pertumbuhan bunga Seruni
berkisar antara 20°-26°C dengan batas minimum 17°C dan batas maksimum 30°C. Suhu udara
pada malam hari merupakan faktor penting dalam mempercepat pertumbuhan tunas bunga. Suhu
idela berkisar antara 16°-18°Cbila suhu turun sampai dibawah 160 C, maka pertumbuhan
tanaman menjadi lebih vegetatif bertambah tinggi dan lambat berbunga. Pada suhu tersebut
intensitas warna bunga meningkat (Cerah) sebaliknya bila suhu malam terlalu tinggi dapat
berakibat melunturnya warna bunga sehingga penampilan tampak kusam walaupun bunganya
masih segar.
Berdasarkan skema pemeliharaan bunga seruni di atas terlihat bahwa bunga tersebut tumbuh baik
pada kondisi suhu yang cukup rendah yakni dibawah 20°C. Untuk Indonesia sendiri wilayah
yang dengan suhu rendah terletak di wilayah dataran tinggi seperti pegunungan. Seperti wisata
sendang seruni yang berlokasi di daerah pegunungan, tidak heran jika bunga seruni tumbuh
subur di wisata alam tersebut.
Manfaat :
Dapat dijadikan menjadi minuman teh bunga krisan yang berkhasiat untuk saraf, menurunkan
tekanan darah dan kolestrol,mengurangi penyakit jantung koroner,sebagai perawatan
kulit,mengurangi pembengkakan ditenggorokan dan mengurangi iritasi pada paruparu,
meningkatkan kekebalan tubuh. Kandungan mineral dalam teh Kristan juga bermanfaat
untuk kesehatan tulang,dan meningatkan mineral dan gula batu,setelah itu disaring dan siapkan
dikonsumsi.